塚越らーめん、蕨市塚越にある小さなラーメン店

店名:塚越らーめん
住所:〒335-0002 埼玉県蕨市塚越3丁目9−12
電話:048-445-0403

やや解りにくいところにあるような立地です。
塚越らーめん店内は15人程度入ると一杯になるような小さな店。
恐らくおっちゃんと、出てくるのがおばちゃんで一生懸命接客してくれる人です。

塚越らーめん店内はテレビがついており、出てくるまで暇にならずにすみます。
トイレはあるのか?というくらい小さいお店です。

ラーメンを注文しました。
具材はいたってシンプル。
チャーシュー、シナチク、のり、ネギ。

大盛を注文したのですが1.5玉と2玉。
これは100円増しでどちらでも選べます。
麺はコシのあるちぢれ麺でした。

スープは基本豚骨ですが、家系のラーメンにやや似ているように思いました。
麺との相性も抜群。
正直、塚越らーめんのお店の大きさからはおおよそ想像できなかったクオリティーでした。

帰りに、会員証というのをくれるんですが、これを次回見せるとワンタンが二つサービスしてくれるらしいです。
実はこの塚越らーめんは、地元では結構マニアックなラーメン屋さんで、日ごろからねらい目をつけていたのですが、やや入りづらい雰囲気がありました。

塚越らーめんには辛辛ラーメンというのがあるんですが、10辛というどこかのカレー屋さんみたいなメニューがあります。
挑戦してみては如何でしょうか?