コストパフォーマンスが最高の御代田のバロンで至福のランチ。

長野県の軽井沢といえば、春から夏にかけて多くの観光客で賑わう場所です。
野菜のおいしい軽井沢には飲食店も多く、イタリアンやフレンチといったおしゃれなお店が多いです。

しかし、さすが軽井沢なので観光地価格と言いますかなかなか地元民では訪れにくい価格で提供されています。
今回のご紹介は、そんな軽井沢から車で15~20分ほど走った場所の御代田町にあるビストロバロンというお店です。
こちらはランチでぜひ利用したいお店です。

シェフこだわりのフレンチが1500円程度で食べることができます。
前菜のサラダ、メインを選択、パン、デザート、食後の飲み物がついてます。

そして一皿ずつのこだわりとボリュームがすごいのです。必ず季節の野菜を取り入れていて、
春には山菜を使用したりしています。また地元の信州サーモンを使用したり、何時間も手間暇をかけた料理が出てきます。

料理の提供時には、どんな食材をどういう風に調理したかの説明まで丁寧にしてもらえます。
一皿ずつのこだわりと彩りが素晴らしいです。東京で食べたら2500円くらいはとってもいいような内容ですね。

パンも適度な柔らかさのバケット、メインは肉料理・魚などから選べます。メインについてくる副菜もこだわりがあるようで、
とても手をかけられているのが分かります。

お昼から贅沢フレンチコースを食べた感覚にしてもらえるそんなお店です。
あまり、知られていないので軽井沢ほどの混雑もなくゆっくりした時間を過ごしたい方にお勧めです。