マカロンの種類が豊富!総社市のパティスリー「シエルブルー」。

県立総社南高校のすぐ北にある外観も内装もオシャレなパティスリー「シエルブルー」。
開店直後からお客さんが来る人気のヒミツはケーキ以外のお菓子の多さにあります。

焼き菓子はもちろん、マカロンは季節限定のフレーバーも含めて常時20種類ほどが販売されています。
見た目で分からなくならないようマカロン購入時はカラーパンフレットが同封されます。

店名:シエルブルー
住所:岡山県総社市三輪674-1
電話:0866-94-8870

目を引くのは真っ赤なナパージュがかかったドーム型のレアチーズケーキ(350円)と、同じレアチーズケーキをくまさんの顔に見立ててデコレートしたチーズくまさん(380円)。
チーズくまさんはホールサイズもあり。

お店の外観は白を基調にガラス張りとシンプルモダンな作りで、中に入ると長いカウンターがあり、冷蔵スイーツコーナーには個食ケーキやホールケーキ、パウンドケーキ、マカロンが、反対側の棚には焼き菓子が並んでいます。
カウンター奥が調理スペースですが手元はあまり見えません。

殆どのスタッフが女性で、店頭の注文伺いは2人で担当していることが多く、混雑時以外は比較的待ち時間が短めです。
さらにレジ横奥にはカフェコーナーがあり、買ったケーキを渡すとプレートに乗せて少しデコレートして出してくれます。