福島県耶麻郡猪苗代町、蕎麦とソースカツ丼の「いわはし館」。

磐梯山や五色沼、猪苗代湖へ車でアクセスする場合、磐越自動車道の猪苗代磐梯高原ICが最寄りです。
目的地に向かう前にまず腹ごしらえ。

店名:いわはし館
住所:福島県耶麻郡猪苗代町三ツ和字村西65
電話:0242-72-0212

インターを降りたら国道49号線に出て、野口英世記念館の手前の交差点を右折、しばらく走ると田んぼの中に見えます。
いわはし館は、大型バスで訪れる団体客も多く、広い駐車場を完備、座席もテーブルと小上がりを合わせて100席以上あります。
町営食堂ときくと「可もなく不可もなく」の味を想像しがちですが、いわはし館は味にも強いこだわりが。

名物のそばは、地元のきれいな水と空気、寒暖差の多い気候のもとで作られた、「いなわしろ天の香」を使用。
白くて美しい麺は、ほどよいコシがあります。

ソースカツ丼は、たっぷりのキャベツの上に、さくさくの衣をまとったカツがたくさん乗っています。
サクッとかみ切れるので、お年寄りや子どもにもちょうどいい厚さ。
甘すぎず辛すぎずのソースも絶妙にマッチしています。

いわはし館のおすすめは、そばとソースカツ丼、どちらも味わえる「ひれソースカツ丼セット」。
もりそば(冷)は1,350円、かけそば(温)は1,450円です。
少食の方やお子様には、350円のちびシリーズ「ちびひれソースカツ丼」「ちび鶏そぼろ丼」なども嬉しいですね。

磐梯山の美しい稜線を窓の外に眺めながら、いわはし館で地元の名物をお楽しみください。